Belém foi indicada ao título de Melhor Experiência de Turismo Gastronômico no Prêmio Melhores da Gastronomia 2026, promovido pela revista Prazeres da Mesa. A votação é aberta ao público e pode ser feita pela internet até o dia 3 de maio, no site oficial da premiação.
Consolidada como um dos principais polos gastronômicos do mundo, a capital paraense ganha destaque pela valorização de ingredientes amazônicos e pela força da cultura local, que impulsiona o turismo na região.
A culinária paraense é marcada pela diversidade de sabores e pela influência da ancestralidade. Ingredientes como tucupi e jambu, além de pratos tradicionais como a maniçoba, fazem parte da identidade local e atraem visitantes.
Frutas e peixes típicos também reforçam a originalidade da gastronomia da região, considerada um dos principais fatores de motivação para viagens no mundo.
Belém também acumula reconhecimentos internacionais. Desde 2015, a cidade possui o título de Cidade Criativa da Gastronomia concedido pela Unesco. Em 2025, foi incluída pela revista inglesa Lonely Planet entre os dez melhores destinos gastronômicos do mundo.
“Queremos que esse turista, ao visitar o estado, tenha a chance de vivenciar não apenas os sabores, mas também os saberes e as histórias por trás de cada prato, proporcionando experiências autênticas e imersivas que valorizem o que temos de melhor a oferecer”, disse o titular da Secretaria de Estado de Turismo (Setur), Lucas Vieira.
Premiação
Na primeira etapa do prêmio mais de 500 profissionais de todo o Brasil participaram das indicações. Entre eles estão chefs, restaurateurs, jornalistas, acadêmicos e especialistas do setor, que apontaram os nomes mais relevantes da gastronomia nacional em 41 categorias.
Além de concorrer ao título de Melhor Experiência de Turismo Gastronômico, Belém também está na disputa pelo prêmio de “Restaurante do Ano – Região Norte”.
Entre os indicados estão os restaurantes Celeste, Puba e Remanso do Peixe, reconhecidos pela valorização da culinária amazônica e pela qualidade dos pratos oferecidos.
Fonte: g1 e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso 14/04/2026/17:37:47
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