Aprenda a fazer sacanagem, o petisco retrô que marcou gerações no Pará
Ingredientes
- Azeitonas verdes (sem caroço) opto pela recheada com pimentão
- Muçarela em cubos pequenos
- Queijo branco em cubinhos
- Presunto também em cubos pequenos
- Salsicha cortada em rodelas
- Ovos de codorna cozidos
- Cenoura cozida em cubinhos
- Tomates cereja cortados ao meio
- Rodelas de salame para “acarpetar” o prato
- Folhas de manjericão a gosto
- Palitos de dente o suficiente
- Um abacaxi com casca ou um repolho (enrolado em papel alumínio) para espetar os palitinhos na hora de servir
Preparo
Não existe muito segredo. Basta apenas espetar os ingredientes na ordem desejada, até preencher cada palito
Nessa etapa da montagem, você pode combinar o que preferir, não apenas o que está nos ingredientes
Por exemplo: não gosta muito de pepino cru? Experimente colocar picles em conserva no lugar ou o que sua imaginação mandar!
Cervejas no gelo, alguém pra fazer os drinks e a festa pode começar!
Fonte: Diário do Pará e Publicado Por: Jornal Folha do Progresso 05/08/2026/06:52:29
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